En el Hostal Manzanera , en el pueblo del mismo nombre, el comedor es un salón discreto en el que se come como en familia. Sn embargo, la cocinera sorprende con sus platos bien elaborados y presentados de forma elegante. Usa sólo alimentos naturales, a ser posible caseros, para sus platos con sabor turolense. También hay en su menú pescados y alimentos importados de fuera, que la cocinera presenta como en los restaurantes más selectos. Combinan la cocina tradicional con la moderna y el comensal sale siempre satisfecho, tanto por la calidad como por la cantidad.