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Calatayud (Zaragoza)

 
Calatayud

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Dentro del término municipal se aglutinan una serie de caseríos como son los de Campiel, Carramendía, Embid de la Ribera, Marivella, Ribota, Terrer, y las localidades de Huérmeda, Torres y la barriada de San Ramón

Calatayud

 

Importante y conocido municipio zaragozano, capital de la comarca Comunidad de Calatayud. Asentada en pleno corazón de la comarca en el interfluvio de los ríos Jalón y Jiloca rodeada de un paisaje blanquecino, fruto de los abundantes yesos que pueblas la zona, asemejándose a un paraje lunar.

La larga historia de Calatayud ejemplifica bien a las claras el pasado de toda la Comunidad Autónoma de Aragón, por ello visitarla supone sumergirse en un viaje al pasado aragonés, aunque al mismo tiempo se observa su vitalidad presente basada en su rica huerta, la incipiente industria y el trabajo de sus más de 18.000 habitantes.

Para conocer los orígenes de la villa debemos trasladarnos 3 km. del casco urbano sin dejar el cauce del Jalón. Aquí se encuentran las ruinas de la ciudad romana de Bilbilis. Anteriormente hubo un asentamiento celtíbero del que parte la historia de la localidad hace más de dos mil años. Pero será en el siglo I a.C cuando comienza la romanización de la ciudad, convirtiéndose en toda una ciudad romana alcanzando el rango de Municipium Augusta dadas sus excelentes arquitecturas e infraestructuras. Su hijo más ilustre, Marco Valerio Marcial la tildó de ciudad media con gran influencia en el territorio romano.

Pero hacia el siglo III d.C. comenzaría su decadencia a favor del desarrollo demográfico de la capital, Caesaraugusta.

En el 716, con la llegada del poderío musulmán, la ciudad se asienta a su emplazamiento actual fundándose bajo la denominación de Castillo de Ayub, en honor al emir gobernador. Es durante este periodo cuando la ciudad adquiere un gran desarrollo, creándose, entre otras, una importante infraestructura de riegos que todavía existe en nuestros días. Así como el maravilloso recinto fortificado construido durante el emirato de Muhammad I, hacia el año 826 formado por cinco castillos que se unen por largos lienzos de murallas con torreones.

A todo ello hay que unirle el trazado de muchas del las calles el centro urbano, respondiendo a los modelos laberínticos propios del mundo árabe, y los torreones almenados que posteriormente se convertirían en un magnífico conjunto de iglesias.

En 1120 se llevaría a cabo la reconquista y la consiguiente expulsión musulmana. Durante la Edad Media, la ciudad experimenta un significativo crecimiento demográfico y cultural con una fuerte población judía, aunque con la unificación de los reinos castellano y aragonés perderá gran parte de la importancia que ostentaba.

El mudéjar dejará, al igual que en toda la comarca, una fuerte impronta con la construcción de numerosas torres de bella factura. Tal es así que en 2001 el Mudéjar aragonés fue declarado Patrimonio de la Humanidad.

Durante los siglos XVII y XVIII vive un gran auge cultural e intelectual, elevando se considerablemente el número de estudiantes. Ya en el siglo XIX con las guerras carlistas sufriría una terrible pérdida patrimonial, pese a la cual la ciudad sigue atesorando una increíble oferta cultural y artística.

Comenzamos un recorrido por su magnífico casco urbano plagado de sorprendentes monumentos. Nada más cruzar el Jalón nos adentramos en la Plaza Fuerte, punto de división entre la zona nueva y la antigua. Cerca de aquí se levanta un conjunto de construcciones levantados por la Compañía de Jesús: el Seminario de los Nobles, el Colegio de los Jesuitas, actual sede de la Universidad Nacional de Educación a Distancia, y la Iglesia de San Juan el Real, bello ejemplo de templo jesuítico que conserva en su pechinas pinturas realizadas por Goya representado a los “Padres de la Iglesia”.

Siguiendo nuestro particular itinerario nos vamos topando con otras significativas edificaciones como el Santuario de Nuestra Señora de la Peña o la Puerta de Terrer, hasta llegar al exótico barrio de la judería. En el centro de este laberíntico entramado de callejuelas se levantan la magnífica Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación, antigua sinagoga judía en tiempos medievales

Seguimos y nos encontramos con el templo de San Andrés poseedora de una maravillosa torre mudéjar de planta octogonal concluida en el año 1508. Además de unos valiosos retablos fechados entre los siglos XVI al XVIII.

Tras un breve descanso contemplando la belleza y el tipismo que impregnan a estas estrechas calles continuamos hasta la Plaza de Santa María, aquí se encuentra la imponente Colegiata de Santa María , elegida por la UNESCO como uno de los seis monumentos ejemplares del mudéjar aragonés. Posiblemente ocupa el solar de los que fuera la antigua mezquita musulmana. Se trata de un edificio del siglo XVI en el que se entremezcla el estilo mudéjar, en su parte más antigua, y el renacentista. Al interior encontramos excepcionales retablos, destacando por su antigüedad el claustro mudéjar, posiblemente resto del tempo musulmán, así como el coro, diversas capillas y el magnífico órgano barroco. El patrimonio que representa esta Colegiata es uno de los motivos por los que se incluye Calatayud en la Ruta Mudéjar de Aragón.

Llegamos a la Plaza de España, bello espacio de época renacentista completamente porticado, aunque algo modificado con el paso del tiempo. Es aquí donde se levanta la Casa Consistorial, interesante edificación del siglo XVII.

Casi desde este lugar podemos intuir el emplazamiento de uno de los lugares más míticos de la villa, el Mesón de la Dolores, hoy convertido en hospedería y Museo en el que descubrir todos los secretos de esta leyenda y su tiempo.

Seguimos el paseo deteniéndonos prontamente en la bella Colegiata del Santo Sepulcro, sobria obra del siglo XVII y estilo herrreriano. En su interior ocho altares nos narran la Pasión de Cristo a través de trabajados relieves.

Enseguida quedamos perplejos ante las formas de la Iglesia de San Pedro de los Francos. Obra del siglo XIV en la que destaca su portada gótica, su ábside mudéjar y su torre del siglo XIX. Fue declarado Monumento Histórico Artístico en 1931.

Frente a esta maravilla arquitectónica se levanta el palacio del Barón de Warsage, héroe zaragozano de la Guerra de la Independencia. Cercanos se encuentran los palacetes de Sese y el de Pujadas de Velozpe.

Nuestro recorrido no puede concluir sin la contemplación del Castillo Mayor, más conocido como Fortaleza de Ayub, construcción musulmana del siglo IX.

Este itinerario no quiere decir que sea el único, pudiendo callejear libremente para conocer otros muchos lugares plagados de encanto como el arco de San Miguel, el Convento de las Benitas, la Plaza el Olivo o los barrios Altos de la Morería, Picado o La Paz.

La belleza de todo este cuidado núcleo poblacional núcleo fue reconocida en 1967 declarándose Conjunto Histórico Artístico.

Pero los atractivos de la ciudad no se ciñen solamente a su historia y arte. Calatayud es una próspera localidad en la que producen vinos bajo la Denominación de Origen de Calatayud, así como fruta que se encuentra al amparo de la fórmula “C” de Calidad, en el apartado Fruta Protegida con Tratamientos Integrados y Vinagre.

Tampoco podemos dejar de degustar recetas como el ternasco ala bilbilitana o el Congrio con huevos a la bilbilitana.

Todo ello se une a un pujante ambiente industrial que se ve motivado por las buenas comunicaciones de Calatayud, y un sector servicios cada vez más en alza ofreciendo un amplia oferta cultural y de ocio para el disfrute del visitante.

Como hemos visto, Calatayud cuenta con un sin fin de posibilidades que se multiplican si atendemos a sus alrededores. Naturaleza, deporte, cultura, etnografía y un largo etc. se unen en un escaparate al alcance del visitante a su llegada a la capital de la comarca.

Al norte las Hoces del Jalón nos dan otra perspectiva, completamente distinta del paisaje, pasando del aspecto lunar del en torno de Calatayud, a las abruptas tierras en este tramos del río. Es aquí donde acuden numerosos amantes a la escalada, así como los aficionados al senderismo al tener paso por al zona las rutas del GR 90 Tierras del Moncayo y Sistema Ibérico zaragozano.

Al sur, el Monasterio de Piedra (Nuévalos) se convierte ene l destino más atrayente, siendo uno de los puntos de interés turístico más visitados de todo Aragón.

En las inmediaciones podremos tomar un merecido descanso y relajarnos en las maravillosas instalaciones de los balnearios de Jaraba, abastecidos por las termales aguas que brotan de los múltiples manantiales de la zona.

Fiestas: Semana Santa: el Viernes Santo, procesión del Santo Entierro (Fiesta de Interés Turístico); el Domingo de Pasión, exaltación del tambor y el bombo. El 1 de mayo, se realiza la romería a la ermita de San Julián en honor del Cristo de Ribota, donde se bendicen los campos. El 17 de mayo se celebra San Pascual Bailón, en cuya procesión se realiza el baile y se lanzan dulces desde las ventanas. El primer domingo de Pentecostés, la hermandad de San José, celebra la Virgen de Illescas. El 1 de junio se celebra San Íñigo, patrono de Calatayud. El fin de semana más cercano al 24 de junio, tienen lugar Las Alfonsadas, acto declarado como Fiesta de Interés Turístico en Aragón.. El 14 de agosto dan comienzo las fiestas en honor a San Roque (declaradas de interés turístico en Aragón), finalizando el día 16 con la romería a la ermita del Santo. Las fiestas patronales en honor de la Virgen de la Peña, se celebran del 8 al 12 de septiembre.

Gentilicio: Bilbilitanos

© Prames

Más información:


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Nº de habitantes: 16569
Altitud: 536
Dirección del Ayuntamiento: Plaza de Joaquín Costa, 14
50300 Calatayud
Teléfono del Ayuntamiento: 976881314
Fax del Ayuntamiento: 976885648
E-mail del Ayuntamiento: calatayu@dpz.es
Url: http://www.calatayuddigital.net

Enlaces de interés:
    1. La Comarca de Calatayud
    2. Web oficial del ayuntamiento
    3. Información Comarca Calatayud
 
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