Entre le 9 et le 15 août, la ville de Huesca célèbre la fête du patron, San Lorenzo, qui fut martyrisé le 10 août 258.

Ces fêtes mélangent la tradition et le divertissement. Il y a de nombreuses activités culturelles et traditionnelles parmi lesquelles il faut souligner le « Rosario de la Aurora », l’offrande de fleurs et de fruits et la foire taurine .

Pendant la procession de San Lorenzo, les danseurs jouent plusieurs danses comme le "paloteao", la danse de "las cintas", celle de "las espadas" ou le "degollau".

La fête San Lorenzo est déclarée d’Intérêt Touristique d’Aragon.